Ama Restaurante Vegano-español

Hummus de garbanzo con aceite de oliva, falafel con salsa de tahini y pan arabe

Patacones de platano verde acompañados de hogao

Papas criollas con salsa brava, acompañado con salsa de alioli y limon PLATO DEMORADO

Tiempo aprox. 35 min (DEMORADO - coccion al horno ) plátano maduro acompañado de jalea de guayaba, queso violife y crema de coco

la base es arepa, puedes añadirle 2 adiciones a elección

Aguacate hass; relleno con seitán desmechado, pico de gallo, alioli. Decorado con; frutos secos, semillas de ajonjoli, flores-germinados. bañado en salsa de queso plant-based

Sopa de remolacha acompañada de crutones

Increibles sabores mexicanos acompañados de sour cream, pedacitos de aguacate maicitos y nachos

Lentejas con especias de la india, leche de coco acomnpañado de pan pita