Ama Restaurante Vegano-español

Pan de masa madre; proteína de lenteja, salsa BBQ de la casa piña caramelizada lechuga y tomate acompañado papas a la francesa con 2 salsas de la casa alioli y tomate. Opción de adición de queso Violife a base de coco.

Pan de masa madre proteína de garbanzo, guacamole de la casa cebolla caramelizada lechuga y tomate acompañado papas a la francesa con 2 salsas de la casa alioli y tomate. Opción de adición de queso Violife a base de coco

Pan de masa madre proteina de falafel , hummus de garbanzo, chucrut de repollo morado, lechuga, tomate acompañado papas a la francesa con 3 salsas de la casa alioli, tomate y tahine. Opción de adición de queso Violife a base de coco

Papas a la francesa o rusticas con paprika acompañada de salsa de alioli.